賀茂鶴酒造株式会社

【1日目】会社説明、オリエンテーション、製造現場の体験、利き酒体験
（午前）・ガイダンス…趣旨説明
・オリエンテーション（会社概要説明・業界説明・各部署の紹介）
・瓶詰体験
または
・醸造蔵体験…醸造蔵において準備など
（午後）・製品分析…品質管理室が担当し製品分析体験
・精米所見学…精米所において見学
・香り体験…原酒調合が担当し利き酒・香りの体験
・振り返り
【2日目】製造現場の体験、販売同行
（午前）・瓶詰体験
または
・醸造蔵体験…醸造蔵において準備など
（午後）・営業体験…蔵元直営店において
・振り返り
【3日目】製品開発体験、役員対話、社員座談会
（午前）・製品開発体験…広報課が担当しラベル作成の体験
（午後）・役員対話…社長の経営理念・ビジョンについて
・質疑応答
・振り返り
・社員座談会…若手中心とした担当者と会食をしながら理解を深める

賀茂鶴酒造は、明治6年（1873年）に創業し、150年以上の歴史を有する日本酒メーカーです。
日本三大酒処の一つである広島県東広島市西条町に本社を構え、日本全国のみならず海外へも商品を展開しています。
当社はこれまで、1958年に大吟醸酒の先駆けである「特製ゴールド賀茂鶴」を発売するなど、伝統を大切にしながら新たな価値の創造に挑戦し続けてきました。
変化を恐れず、一歩先を見据えた取り組みを重ねています。
今後の賀茂鶴を支えるのは、これから加わるみなさんの力です。
私たちは、「勇気」や「挑戦意欲」、そして柔軟な「発想力」を持ち、自ら考え行動できる人材を求めています。
日本酒は単なる製品ではなく、人と人をつなぐ文化でもあります。
そのため、「どのような場面で楽しまれるのか」「どのような価値を提供できるのか」といった視点から、お客様に寄り添う想像力や、仲間を思いやる姿勢も大切にしています。
おいしい日本酒を造ることはもちろん、その魅力や楽しみ方、さらには今後のあり方まで考え続けることが、私たちの使命です。
社員一人ひとりの意見やアイデアを大切にしながら、それぞれが主体的に力を発揮しています。
次の50年、100年に向けて。
日本酒の新たな価値を、私たちとともに創り上げていきましょう。

▼会社ホームページはこちら

https://www.kamotsuru.jp/